Preparado em Pó – Massa Choux – 400gr
EAN: 5600877572935
Descrição do Produto_PT: Receita para Profiteroles e Eclairs
400g Produto
6 Ovos
400ml Água
Modo de Usar
Misture bem todos os ingredientes batendo até obter uma massa homogéna por cerca de 3min;
Estenda as peças para um tabuleiro e coloque no forno;
Para peças pequenas a temperatura inicial é de 250ºC e para peças grandes é de 220ºC;
Abra o ar e entreabra a porta do forno no ínicio do desenvolvimento, passando a temperatura para 220ºC para peças pequenas e 180ºC para peças grandes, até secagem das mesmas;
Garanta a cozedura, evitando o abatimento, testanto o som produzido ao toque que deve soar a ôco.
Receita para Sonhos
400g Produto
4 Ovos
400ml Água
Modo de Usar
Misture bem todos os ingredientes, batendo até obeter uma massa homogénea por cerca de 3min.
Frite em oleo vegetal, não exdecento a temperatura de 180ºC
Cozedura
Frite em óleo vegetal. No máximo a 180ºC
Marca: Probolo
Peso: 408 gr
Tipo_PT: Preparados em Pó
Capacidade: 400 gr
Quantidade: 1
Modo de Conservação_PT: Armazenar e transportar em local fresco e seco
Sabor_PT: Amido de trigo, óleo de palma em pó, amido modificado (E-1414), proteínas lácteas, levedantes químicos (E-450 e E-500), sal, aromas e corantes (E-102 e E-110).
Ingredientes_PT: Contem lactose. Pode conter vestígios de trigo, ovo, soja, derivados de leite e frutos de casca rija.
